The delicious corporation: Como hacerlo

El pedestal de cristal, The glass stand

El material que se necesita:

Utilicé papel pintado que tenía de lo que me sobró de una obra en casa pero se puede utilizar cualquier papel grueso.

Dos candelabros de cristal. (los compré en un todo a cien)

Puntilla.

Cuentas de cristal de una vieja lampara, si no tienes puedes comprarlos en tiendas de accesorios para lamparas.

Pegamento.

Hilo y aguja.

Dos soportes para tartas de una de las tiendas especializadas.

Pegar el papel a los soportes.

Pegar la puntilla alrededor y dejar secar.

Coser las cuentas a la puntilla. Tienen un agujero ya hecho. Hay que poner las pequeñas en el pedestal de arriba para que se puedan ver los cupcakes y las grandes abajo.

Pegar el soporte pequeño a uno de los candelabros.

Pegar el soporte grande al otro candelabro.

Yo no pegué los dos pedestales para poder utilizarlos por separado pero si quieres los puedes pegar y hacer uno de dos pisos.

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Máquina para machacar ajos para hacer tallos o pelos o lo que quieras...

Poner una cantidad mediana en el depósito y apretar. Asegurar que el fondant esta blando si no será difícil apretar.

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Una caja para 6 cupcakes, A box for 6 cupcakes

El material que se necesita:

Una cartulina de 50cm x 65cm (medida estándar)

Unas tijeras

Pegamento

Un lápiz afilado

Una regleta

Dibujar estas lineas en la cartulina con las medidas que están en la fotografía. Apretar con el lápiz para dejar una marca para poder doblar bien la cartulina. Cortar donde estan dibujadas las tijeras.

Doblar la cartulina por las lineas como en el dibujo de arriba. Una vez doblada repasar la doblez para que esté más marcada.

Poner pegamento como en el dibujo y armar la base. Sujetar por unos minutos hasta que el pegamento se seque un poco.

Aplicar pegamento como en la fotografía, armar y apretar unos minutos hasta que el pegamento se seque un poco.

Luego se puede adornar con un lazo. Lo bueno de hacer la caja tu mismo es que tienes muchos colores de cartulinas y así puedes hacerla en el mismo color que los cupcakes. También es mucho más barato!!! Si quieres hacer ventana como en los cupcakes que hice para el bébé esta puesto en la plantilla. Solo tienes que pegar acetato con papel celo por la parte interior y si quereis se puede hacer un adorno con una perforadora.

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Como hacer fundas para los cupcakes (wrappers)

El material que se necesita:

Unas tijeras

Pegamento

Pinzas de la ropa

Adornos

Cartulina

Una funda suelta, compré este en Decake.

Dibujar alrededor de la funda, si no se quiere pegar la funda marcar donde esta la apertura y luego cortar con un cutter.

Medir el tamaño del cupcake, cortar el sobrante pero dejando lo suficiente para poder pegar.

Poner dos pinzas hasta que se seque.

Pegar los adornos, lazos, botones, recortes lo que sea.........

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El envoltorio para los cakepops

Se necesita:

un jarrón.

corcho sintético

papel para envolver el jarrón

papel de arroz o de seda para envolver el corcho

un lazo

Cortar el corcho del tamaño del jarrón.

Meter el corcho dentro del papel de arroz o de seda:

Poner en el jarrón.

Cortar los trozos que sobresalen mucho.

Poner trozos encima del corcho para que no se vea.

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Es un niño! It´s a boy

He utilizado un molde (está en la foto) que tiene varias figuras para hacer cupcakes para bebés.
1. Hacer la cuna y el carrito con fondant blanco. Cortar la figura del niño. Dejar secar un poquito antes de pintar para que sea más facíl.

2. Pintar de `pearlescent baby blue´ y polvos de oro que hay que mezclar con algun licor transparente (yo utilicé anis). Si quieres que algunas partes queden más oscuras usar el `sky blue´ pero una puntita de nada y si queda muy oscuro pintar encima con la pintura `pearlescent baby blue´. Dejar secar.

3. Cortar el óvalo y pegar las bolitas azules alrededor con agua.

4. Pegar el carro o cuna encima del óvalo con agua.

5.Estirar fondant azúl.

6. Poner encima la hoja acolchada.

7. Pasar el rodillo para que el dibujo del acolchado quede impreso en el fondant.

8 .Cortar un círculo en el fondant con un molde redondo del tamaño del cupcake (no está en la foto).

9. Pegar el óvalo que tiene el carrito con agua encima del fondant y

poner en el cupcake.

y cha! cha! cha!

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En un pispás.... In no time....

Estos son unos moldes para imprimir dibujos en el fondant.

Hay mucha variedad y mas abajo se puede ver lo fácil que es usarlos.

Luego se pone el fondant encima del cupcake, si han subido mucho, cortalos para que queden horizontales y luego puedes hacer cakepops con lo que has cortado.

Para hacer la figura del corazón meter el fondant dentro del molde poquito a poquito y procurando que queden limpios los bordes.

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Un Retrato, A Portrait

Utilicé un molde para chocolate. Hay que poner un poco de azúcar glas para que no se pegue el fondant.

Luego se rellena el hueco de la cara con fondant blanco y se saca del molde.

Con uno de los utensilios para moldear se limpia los bordes empujando el fondant para dentro si hace falta o marcar la boca y el pelo.

Después se pone fondant negro alrededor de la cara sobrepasand un poquito los bordes y se saca del molde. Hay que apretar el fondant mucho el fondant dentro del molde. Luego se saca.